Предзаказ
Назад

Салаты

Салат с рукколой

Руккола с жареными креветками под апельсиновым соусом с авокадо, томатами черри и пармезаном
250г
885 ₽

Капрезе по-кавказски

Жареные баклажаны, томаты под соусом терияки с творожным сыром, зеленью и кешью
300г
495 ₽

Салат с тунцом

Микс салата, манго, цитрусы, огурец, помидоры черри, филе тунца, фирменный соус
300г
690 ₽

Салат Буррата

Сыр буррата на салатном миксе с вялеными томатами и черри под фисташковым песто и кремом бальзамик
330г
899 ₽

Греческий салат

Овощной салат с оливками и сыром фета под соусом песто
400г
675 ₽

Цезарь с курицей

Салатный микс с соусом цезарь, ломтиками куриного филе, сыром пармезан и томатами черри
250г
565 ₽

Цезарь с креветками

Салатный микс с соусом цезарь, жареными креветками, сыром пармезан и томатами черри
250г
795 ₽

Салат с киноа и авокадо гриль

Киноа с овощами и авокадо гриль с фисташковым песто
320г
575 ₽

Зеленый салат с теплой телятиной

Ломтики фермерской телятины терияки на подушке салатного микса с овощами, ростками сои, с соусами винегрет и песто
270г
855 ₽

Салат с судаком

Слоенный салат с запеченным судаком и овощами
300
585 ₽

Поке с лососем и креветками

Суши рис с ломтиками лосося, тигровыми креветками и овощами с фирменным соусом
330
799 ₽

Горячие закуски

Язычки ягненка

Томленные язычки на соусе Бер-руж с грибами намеко
250г
985 ₽

Корюшка кон фри

Балтийская корюшка Подается с соусом тартар
200г
950 ₽

Чебуреки с креветками

Мини чебуреки с креветками с сливочным соусом васаби
3шт
399 ₽

Барабулька кон фри

Черноморская барабулька Подается с соусом тартар
200г
950 ₽

Спаржа с пармезаном

Жареная зеленая спаржа под пармезаном
170г
485 ₽

Горячие блюда

Стейк из тунца

Филе тунца в ореховой панировке на манговом чатни с соусами унаги и апельсиновый
300г
1150 ₽

Кальмар Том-ям

Филе жареного кальмара на соусе том ям с кокосовым молоком
265г
799 ₽

Бефстроганов Ла-Русь

Томленные ломтики говядины с грибами, вялеными томатами,корнишонами в сливочном соусе
400г
890 ₽

Рулетики из цыпленка

Филе цыпленка с грибным паштетом в слайсах на подушке картофельного пюре с жареным луком и зеленью
340г
535 ₽

Бифштекс

Натуральная котлета из фермерского бычка с картофельными грибочками и перечным соусом
330г
675 ₽

Рулетики из лосося со спаржей

Филе форели со спаржей на соусе Муслин
290г
1150 ₽

Филе судака с киноа

Филе обжаренного судака на подушке киноа с овощами
320
795 ₽

Стейк Нью Йорк

Фермерский стриплойн с печеным картофелем и сырным соусом васаби
370г
1999 ₽

Стейк Рибай

Говядина Праймбиф зернового откорма с перечным соусом
100г
950 ₽

Голубцы с креветкой и крабом

Мини голубцы из китайской капусты с креветками и мясом краба на соусе Шампань
200
599 ₽

Телятина терияки

Фермерская телятина с брокколи,печеным перцем,сублимированным луком на соусе Демигляс
300г
999 ₽

Котлета Фиш

Филе лосося с креветкой и моцареллой, с чечевицей белугой и соусом тар тар
370г
675 ₽

Котлета Пожарская

Котлета из куриного филе со сливочным маслом с картофельным пюре и беконом
350г
585 ₽

Долма

Национальное блюдо из говядины в виноградных листьях с соусом тузлук
250г
425 ₽

Садж свинина

Национальное блюдо из обжаренного мяса с луком и томатами и запеченных овощей
700г
1550 ₽

Чикен Терияки

Рис, филе куриного бедра, терияки, соусы: кунжутный,сливочный васаби,кунжут, зеленый лук
370г
695 ₽

Котлеты щучьи

Котлеты из филе щуки с картофельным пюре и соусом из лесных грибов
300
645 ₽

Чикен-шницель

Натуральная котлета из куриного филе в панировке с картофельными дольками и томатным соусом
400г
565 ₽

Дорадо по-средиземноморски

Филе дорады с головой с обжаренным шпинатом и брокколи на лимонном пюре
350
1395 ₽

Корюшка кон фри

Балтийская корюшка с соусом тартар
200
950 ₽

Удон с креветками

Лапша удон с овощами и креветками с соусами терияки и соевым
320
735 ₽

Биф бургер

Натуральная котлета из говядины на булочке с овощами и сыром чеддер, подается с с картофелем фри и соусом кетчуп
550г
975 ₽

Садж курица

Национальное блюдо из обжаренного мяса с луком и томатами и запеченных овощей
700г
1150 ₽

Паста и Ризотто

Ризотто с креветками

Рис арборио с креветками в томатном соусе со шпинатом и пармезаном
300г
825 ₽

Ризотто с лесными грибами

Рис арборио с мясом цыпленка, белыми грибами, шампиньонами, печеным перцем, жареным луком и пармезаном
350г
645 ₽

Тальятелле с телятиной

Тальятелле с белыми грибами-шампиньонами, вялеными томатами в сливочном соусе и ломтиками телятины терияки с пармезаном
350г
745 ₽

Карбонара

Паста тальятелле с беконом в сливочном соусе и пармезаном
250г
495 ₽

Паста Неро

Черные спагетти в томатном соусе с лососем, мидиями, креветками и творожным кремом с икрой
380г
899 ₽

Черные пельмени с судаком

Пельмени с мясом судака на сливочном соусе с икрой масаго
300
695 ₽

Супы

Борщ с говядиной

Красный борщ с говядиной, подается с салом, чесноком, зеленью и сметаной
350г
545 ₽

Крем суп грибной

Белые грибы с шампиньонами и сливками
300г
495 ₽

Том-ям с морепродуктами

Тайский суп на кокосовом молоке с морепродуктами
500г
799 ₽

Куриная лапша

Домашняя лапша на курином бульоне с куриным мясом
350г
320 ₽

Харчо

Грузинский острый суп с говядиной и ткемали
350г
495 ₽

Окрошка с цыпленком

Классическая окрошка на кефире
300г
375 ₽

Уха "Рыба моя"

Русская уха с судаком и палтусом
350
675 ₽

Мучные блюда

Кутабы с зеленью

Ароматная зелень в пресном тесте под сливочным маслом
160г
295 ₽

Хачапури по-Аджарски

450г
675 ₽

Хачапури по-Мегрельски

450г
690 ₽

Хачапури со шпинатом

450г
695 ₽

Пицца чикен - гриль барбекю

Мясо цыпленка с шампиньонами и беконом на томатном соусе с моцареллой
33см
775 ₽

Пицца Четыре сыра

Сливочный соус с сырами горгонзола, моцарелла, чеддер и пармезаном
33см
750 ₽

Пицца Пепперони

Пепперони на томатном соусе и моцареллой
33см
595 ₽

Пицца Маргарита

33см
525 ₽

Хинкали с бараниной

Вареные
6шт
550 ₽

Хинкали с бараниной жареные

6шт
650 ₽

Хинкали свино-говяжьи

Вареные
6шт
550 ₽

Хинкали свино- говяжьи жареные

6шт
650 ₽

Хинкали с креветками

3шт
425 ₽

Пицца с креветками

975 ₽

Холодные закуски

Рыбное плато

Форель собственного посола, филе копченого угря, филе тунца
220г
1750 ₽

Мясное плато

Ростбиф, куриный рулет и буженина собственного производства
300г
999 ₽

Ассорти закусок

Рулетики из баклажанов, корнишоны, маринованные черри, хоровац, сыр фета, оливки и вяленые томаты
350г
525 ₽

Сырное плато

Горгонзола, камамбер, пармезан с медом и вареньем
•270г
1150 ₽

Сыры кавказа

Сулугуни, шарики домашнего сыра, копченые пряди и сырные хинкали
270г
999 ₽

Соленья ассорти

Соленья по сезону
300г
395 ₽

Овощное плато

Огурцы, помидоры, перец болгарский, перец острый, редис, зелень ассорти
300г
395 ₽

Хоровац

Запеченные на огне овощи с зеленью
300г
375 ₽

Зелень ассорти

Петрушка, кинза, укроп, зеленый лук
50г
150 ₽

Оливки ассорти

Оливки-маслины
150г
399 ₽

Ассорти по-кавказски

Бастурма-суджук
100г
425 ₽

Рулетики из баклажан

Жареные баклажаны с орехами, сыром и зеленью
200г
299 ₽

Карпаччо Gamberetto

Карпаччо из тигровой креветки с рукколой, сыром страчателла под апельсиновым понзу
160
795 ₽

Форель подкопченная с соусом тартар

Филе форели собственного копчения
120
690 ₽

Сугудай из тунца с вяленой сливой

Знаменитая закуска северных народов
170
495 ₽

Роллы

Филадельфия Классик

Рис,водоросли нори,творожный сыр,огурец,лосось,икра лосося,микрозелень,листья бамбука
320г
680 ₽

Филадельфия Татаки

Рис,водоросли нори,творожный сыр,авокадо,тигровые креветки,икра тобико,лосось,соус карамельный,соус унаги, микрозелень,листья бамбука
320г
840 ₽

Калифорния с лососем

Рис,форель филе,авокадо,огурец,икра тобико,соус манго-маракуйя,майонез,крем васаби,водоросли нори
320г
830 ₽

Калифорния с крабом

Рис,мясо краба,авокадо,огурец,икра тобико,соус манго-маракуйя,майонез,крем васаби,водоросли нори
320г
760 ₽

Тигровый ролл

Рис,водоросли нори,сыр творожный,огурец,угорь,омлет Та-манго,манго,креветки тигровые,соус манго-чили
320г
695 ₽

Лосось терияки

Рис,водоросли нори,икра тобико,сыр творожный,лосось,огурец,соус спайси и соус унаги
320г
615 ₽

Блэк ролл

Рис,водоросли нори,тунец,тигровая креветка,омлет Та-манго,сыр творожный,соус ореховый,миндальные лепестки
320г
635 ₽

Канада Унаги

Рис,водоросли,сыр творожный,манго,авокадо,омлет Та-манго,крабовый микс,угорь,кунжут,соус унаги и карамельный
320г
999 ₽

Сакура маме

Рис,манго,авокадо,болгарский перец,лук жареный,кунжут,соус кунжутный и унаги
320г
435 ₽

Острый с тунцом

Рис,творожный сыр,авокадо,огурец,лук жареный
320г
615 ₽

Острый с гребешком

Рис,творожный сыр,авокадо,огурец,лук жареный
320г
770 ₽

Острый с лососем

Рис,творожный сыр,авокадо,огурец,лук жареный
320г
590 ₽

Мангал

Шашлык из семги

150г
1190 ₽

Шашлык из баранины

200г
1590 ₽

Шашлык из телятины

200г
1150 ₽

Шашлык из свинины

200г
680 ₽

Язычки ягненка

2 шт
850 ₽

Шашлык из куриных крылышек

200г
430 ₽

Шашлык из куриного филе

200г
430 ₽

Хачапури на мангале

180г
450 ₽

Люля-кебаб из курицы

290г
430 ₽

Перепел

1 шт
450 ₽

Форель на углях

100г
590 ₽

Дорадо на углях

100г
495 ₽

Баклажан

100г
150 ₽

Болгарский перец

100г
150 ₽

Помидор

100г
150 ₽

Шампиньоны

200г
400 ₽

Картофель

Сало\курдюк (на выбор)
200г
200 ₽

Море-океан

Мидии черноморские

C соусом блю- чиз
400/120г
1250 ₽

Трио устриц

3шт
1400 ₽

Дюжина устриц

12шт
4990 ₽

Полдюжины устриц

6шт
2600 ₽

Морской сет (4-6 персон)

Рулетики из форели со спаржей, стейк тунца, мидии запеченные, креветки жареные, рис, брокколи кон фри, соуса муслин и свит чили
6495 ₽

Запеченный морской гребешок

Морской гребешок в раковине под соусом бер блан и пармезаном
4шт
2400 ₽

Тигровые креветки Кон-фри

Жареные креветки в панировке на сливочном васаби
5шт
750 ₽

Мидии запеченные

Под сырно-икорным соусом
5шт
795 ₽

Запеченные фаланги краба

Камчатский краб в печи под сырно-икорным соусом с ароматным маслом
100г
1350 ₽

Мидии черноморские

с соусом Бер блан
450г
1595 ₽

Мидии черноморские

с соусом Блю чиз
450г
1695 ₽

Магаданские креветки

Северная креветка с соусом свит чили
200г
1200 ₽

Устричная кровавая мери

Коктейль с устрицами
220г
630 ₽

Детское меню

Карбонара

Тальятелле с беконом в сливочном соусе и пармезаном
250г
495 ₽

Куриный шашлычок

Филе цыпленка на углях с картофелем фри и соусом кетчуп
270г
440 ₽

Лапша детская

Домашняя лапша на куриной бульоне с куриным мясом
220г
220 ₽

Куриные котлетки

Из мяса цыпленка с картофельным пюре
200г
399 ₽

Картошка фри с наггетсами

170г
399 ₽

Паста с сыром

Тальятелле со сливочным маслом и пармезаном
250г
425 ₽

Гарниры

Овощи гриль

Баклажан, кабачок, болгарский перец,шампиньоны, лук, помидор черри
150г
290 ₽

Спаржа

Спаржа, масло сливочное
150г
465 ₽

Мини картофель

Картофель, специи
150г
150 ₽

Картофельное пюре

Картофельное пюре, помидоры черри
150г
175 ₽

Картофель фри

Картофель фри\дольки
150г
220 ₽

Десерты

Миндальный мильфей

Миндальные коржи с творожным кремом и ягодами
230г
699 ₽

Чиз-кейк Сан Себастьян

Запеченный баскский чизкейк с манговым соусом
240г
595 ₽

Миндальная корзинка

Хрустящая миндальная корзина с ассорти мороженого
150г
595 ₽

Фисташковый брауни

Шоколадный бисквит с фисташками под сливочно-шоколадным соусом
200г
575 ₽

Мороженое

Клубника\ваниль\шоколад
50г
150 ₽

Шоколадный фондан

Горячий шоколадный десерт с ванильным мороженым
200г
495 ₽

Мороженое

Клубника\ваниль\шоколад
100г
200 ₽

Банкетные горячие блюда (по предварительному заказу)

Стерлядь Царская

100г
799 ₽

Утка с яблоками

100г
375 ₽

Сет Морской

на 6 персон
6495 ₽